Lifestyle
Le Carnet d’Adresses Wellness de Jade Simon, Journaliste Lifestyle pour Vogue
Sa plume nous fait voyager dans les meilleures adresses des quatre coins du monde : des tables de restaurants étoilés ou non pour se régaler, aux lieux qu’on aimerait garder secrets pour se relaxer, se prélasser au soleil ou simplement se faire du bien. Elle est de ces expertesen art de vivre que l’on suit les yeux fermés. Alors qui de mieux que Jade Simon pour nous partager ses meilleures adresses.
Ce que tu aimes le plus dans ton métier
"Je suis curieuse de nature et mon métier me permet de rencontrer chaque jour des gens différents : des créateurs de mode, des artistes, des spécialistes du bien-être, des intellectuels, des chefs, des visionnaires… Et surtout de voyager à travers le monde, me confrontant à des points de vue différents, des concepts et des idées qui font réfléchir. Cela me nourrit dans tous les sens du terme. Ça ouvre ma pensée et je me couche souvent avec l’impression d’être « un peu moins bête »."
Ton adresse Oh My Cream favorite
"La boutique de la rue Saintonge. J’ai la chance de vivre dans le même quartier et cela m’arrive souvent d’y aller le week-end après avoir déjeuné avec des amis. On y trouve de tout. Pour le visage, j’aime le Hyaluronic Serum Sérum Hydratant Dr Barbara Sturm et le The Elixir Augustinus Bader, ainsi que les Eye Patches. J’ai aussi découvert les masques coréens comme ceux de chez Torriden ou Biodance. Parfait à porter le dimanche devant un film. Pour les cheveux, j’aime particulièrement le Masque Fondant Hydratant à l'Aloe Vera Christophe Robin, qui les nourrit sans troubler leurs ondulations naturelles. Sinon j’adore le Enzyme Exfoliator Gommage aux Enzymes Susanne Kaufmann. J’ai eu la chance de me rendre dans son spa en Autriche un été. On pourrait se croire dans le film La Mélodie du bonheur, au milieu des montagnes verdoyantes, l’air sentait l’herbe fraîche. On m’y faisait faire des bains de pieds avant de me coucher et j’ai du coup associer ce produit à la nature et ce moment. Ça me réconforte quand je l’utilise."
"Sinon faire du pilates reformer comme chez Reformation dans le marais est toujours agréable. Après, si l’on parle d’apparence extérieure, même si j’adore l’idée que les nouvelles générations se construisent et acceptent parfaitement leur pilosité, je dois avouer que je n’en suis malheureusement pas là. Mais pour ne pas me sentir piéger face à ça, je me suis grandement facilitée la vie en faisant du laser chez French Touch. J’y discute avec sa fondatrice Lili, qui est aussi talentueuse que bienveillante et j’en ressors libérée d’une grosse charge mentale et mieux dans mon corps. Sinon pour me détendre, j’ai un faible pour les massages shiatsu, qui viennent réveiller les méridiens, opérant des connexions corporelles et cérébrales. À faire chez Maison Suisen pour une immersion dans un petit cocon nippon. Ou alors en faisant venir Setsuko Oshima , une pro du genre. Sinon Fernando (07 60 89 88 44), un masseur aux mille savoirs vient aussi parfois chez moi avec sa table et ses playlists indiennes géniales. "
Un expert bien-être à qui tu fais confiance pour te remettre sur pied
"Quand je me sens un peu submergée, j’aime bien faire de l’hypnose avec Anthony Laroche (expert en hypnose ericksonienne, PNL et hypno-coaching). Ça fait souvent sourire ceux qui ne connaissent pas, mais partant du principe que 90% de notre fonctionnement vient de réflexes inconscients, aller les bousculer ou les interroger a ses avantages. J’y trouve beaucoup de sérénité et de calme (même si les premières sessions peuvent remuer des sentiments douloureux). Mais si le problème est plus profond ou récurrent, j’encourage quand même à voir un psy. J’adore que Paris et le monde s’ouvrent à des pratiques holistiques innovantes mais la clef de notre bien-être intérieur est quand même en nous. Je crois beaucoup en l’analyse et l'importance d’apprendre à mieux se connaître comme un acte d’amour envers soi-même."
Un endroit où s’évader le temps d’une journée
"J’ai la chance de beaucoup voyager, mais du coup, je n’ai pas beaucoup de récurrences et quand je rentre j’ai tendance à profiter de Paris. Sans compter que je ne conduis pas ! Après Versailles, surtout l’été, c’est toujours agréable. Le week-end on peut y faire le marché avant d’aller pique-niquer dans le jardin et faire un tour de barque (il y a aussi une petite guinguette si l’on préfère s’attabler). Sinon aller déjeuner au restaurant Le Doyenne et partager un Uber un peu grisé au retour c’est une bonne façon de s’évader."
Une adresse pour se faire du bien au ventre et très bien manger
"Il faut miser sur de la cuisine japonaise (que j’adore) à la fois délicieuse et légère. J’aime beaucoup déjeuner chez OGATA. Ils servent un bento aussi beau que bon, c’est calme et l’on a l’impression d’y vivre un moment hors du temps. Sinon, dernièrement, j’aime beaucoup Le Petit Bal Perdu. Leur terrasse est comme suspendu dans les arbres, le menu à l’ardoise célèbre une cuisine française un brin méditerranéenne. Ils sont adorables et ça touche à des recettes de l’enfance pour moi. "
Un lieu où passer son été
"Je ne suis pas très bien organisée cette année. Mais je vais aller à Cadaquès et peut-être un peu dans les Pouilles."
Retrouvez les meilleures adresses de Jade Simon sur son compte Instagram @jadepsimon.
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